Песочные корзиночки с творогом и грушами

0 / 5 (0 голосов)

Песочные корзиночки с творогом и грушами
На десерт в обычный день или на праздник можно приготовить песочные корзиночки с начинкой из творога и груши. Формочки для творожно-фруктовой массы можно купить уже готовые, а можно испечь самостоятельно – это очень просто. На первый взгляд может показаться, что приготовить такой десерт – долго и сложно, однако, с легкостью приготовив песочное тесто и ожидая, пока испекутся корзинки, можно заниматься приготовлением начинки. Готовый десерт можно подавать теплым или охлажденным.

Ингредиенты

  • 50 г сливочного масла
  • 120 г пшеничной муки
  • 1 ст. л. сахара для теста
  • 1,5 ст. л. сахара для начинки
  • 1 яичный белок
  • 2/5 ч. л. молотой корицы
  • 1 груша
  • 1 ст. л. растительного масла

Приготовление

Песочные корзиночки с творогом и грушами
1. Грушу помойте и разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и переложите фрукт в фольгу, присыпьте 1/5 ч. л. молотой корицы, пару щепоток сахара. Заверните и отправьте запекаться при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
2. Замешивать тесто можно руками или в комбайне. Насыпьте в чашу муку и добавьте нарезанное кубиками мягкое масло.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
3. Измельчите муку с маслом до состояния крошки.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
4. Пересыпьте в чашу и сахар.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
5. Замесите с помощью комбайна немного липкое песочное тесто, отправьте его в холодильник на полчаса, затянув пищевой пленкой.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
6. Возьмите формы для запекания, небольшие. Керамические можно смазать изнутри маслом. Возьмите кусочек тесто и выстелите формы изнутри, растягивая его на самые стенки.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
7. Проколите тесто вилкой.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
8. Насыпьте в формы фасоль или горох, чтобы тесто не вздулось при запекании. Поставьте в разогретую до 180 градусов и запекайте минут 20.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
9. Пока пекутся формы, можно сделать начинку. Белок яйца и сахар смешайте в миске.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
10. С помощью миксера взбейте белок и сахар пару минут, масса должна стать белой и увеличиться в размерах.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
11. Переложите в миску творог, добавьте молотую корицу.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
12. Перемешайте все с помощью миксера или блендера, чтобы структура начинки была более однородной.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
13. Отправьте в чашку с начинкой запеченную мягкую грушу и измельчите ее блендером.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
14. Достаньте запеченные корзиночки и дайте им слегка остыть, извлеките горох.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
15. Наполните формы творожной массой. Поставьте их в духовку и запекайте при 180 градусах еще 25-30 минут.

Песочные корзиночки с творогом и грушами
16. Подавайте вкусный десерт теплым или охлажденным. Можно подать в керамических формах, а из силиконовых форм корзиночки с начинкой нужно достать.

Комментировать

Источник: nakormi.com

12 комментариев

  1. Dian Ответить

    Excellent post. I was checking continuously this weblog and I’m inspired!

    Very useful info specially the closing part 🙂 I deal with such info a lot.
    I used to be looking for this particular information for a very long time.
    Thank you and good luck.

  2. Adelaide Ответить

    I don’t know if it’s just me or if perhaps everybody else encountering issues with your site.

    It appears as though some of the written text in your content are running off the screen. Can someone else please provide feedback and let
    me know if this is happening to them too? This might be
    a problem with my internet browser because I’ve had
    this happen previously. Cheers

  3. Inga Pettinato Ответить

    Promo codes allow customers to buy products on an e-commerce website with a discount of up to 20 percent.

  4. Adrien Ответить

    Is there an internet site that makes it very easy to follow blog sites and podcasts? I don’t have an iPod, does that matter?.

  5. Tara Ответить

    Hello There. I discovered your blog the usage of msn.
    This is an extremely smartly written article.
    I’ll be sure to bookmark it and come back to learn extra of your
    useful information. Thanks for the post.
    I will definitely return.

  6. Mckinley Ответить

    Hey there this is somewhat of off topic but I was wanting to know if
    blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML.
    I’m starting a blog soon but have no coding knowledge so I wanted to get advice from
    someone with experience. Any help would be enormously appreciated!

  7. Imogene Ответить

    I blog often and I seriously thank you for your content.
    The article has truly peaked my interest. I will bookmark your
    blog and keep checking for new details about once a week.
    I opted in for your Feed too.

  8. Lester Ответить

    Thanks for one’s marvelous posting! I truly enjoyed reading
    it, you will be a great author.I will be sure to bookmark your blog and will come back very soon. I want to encourage yourself to continue your great posts, have a nice evening!

  9. Sherrie Ответить

    Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this write-up
    and also the rest of the website is also really good.

  10. Corrin Ответить

    Exactly how does one make money from blog sites? How does one go about it or start it?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девять + 7 =

14 + 19 =