Конфеты из сухого молока

0 / 5 (0 голосов)

Конфеты из сухого молока

Ингредиенты

Конфеты из сухого молока

  • масло сливочное 80 г
  • сахарная пудра 70 г
  • сухое молоко 130-150 г
  • какао-порошок 3 ст. л.
  • молоко 0,25-0,5 ст. л.

Приготовление

Конфеты из сухого молока
1. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось. В микроволновку отправлять не стоит, так как оно сильно подтает и станет жидким. В данном рецепте не желательно заменять масло на маргарин. Переместите кусочки в глубокую емкость. Пудру просейте через ситечко в миску к маслу. Для взбивания понадобится миксер. Взбейте на средних оборотах 7-10 минут, чтобы масляная масса стала пышной и пудра полностью растворилась. На данном шаге можно добавить щепотку ванильного порошка или молотой корицы.

Конфеты из сухого молока
2. Сухое молоко просейте через сито, чтобы удалить образовавшиеся комочки. Частями подсыпьте к масляно-сахарной массе. Сразу же перемешивайте лопаткой. Продолжайте, пока не введете все молоко.

Конфеты из сухого молока
3. В итоге получается пластичная масса, по структуре напоминающая пластилин. Налейте немного молока и перемешайте лопаткой.

Конфеты из сухого молока
4. Ложечкой наберите немного конфетной массы и сформируйте шарик размером с перепелиное яйцо. Из данного количества теста получается 18-20 конфетных заготовок.

Конфеты из сухого молока
5. В глубокую емкость небольшого размера насыпьте просеянное какао. Каждый шарик опустите в порошок и обкатайте со всех сторон. Процедуру панировки повторите два раза, так как после первой обкатки, оболочка становится влажной под воздействием входящих ингредиентов. Вместо какао-порошка для панировки можно использовать кокосовую стружку, вафельную или бисквитную крошку.

Конфеты из сухого молока
6. Выложите на доску и отправьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы конфеты затвердели. Подавайте к сладкому столу. Хранить в холодильнике.

Комментировать

Источник: nakormi.com

18 комментариев

  1. Daniel Vesely Ответить

    What’s Going down i’m new to this, I stumbled upon this I’ve discovered It
    absolutely useful and it has aided me out loads.
    I’m hoping to contribute & help different users like
    its aided me. Good job.

  2. Mario Celso Lopes Ответить

    Quality posts is the important to interest the people to go to see the web site, that’s
    what this site is providing.

  3. Charley Ответить

    It’s great that you are getting ideas from this
    paragraph as well as from our dialogue made here.

  4. Mario Celso Lopes Ответить

    Hello! I’ve been following your website for a long time now and finally got the bravery to go ahead
    and give you a shout out from Huffman Tx! Just wanted to say keep up
    the excellent job!

  5. Bettamio Vivone e Pace Advogados Ответить

    Hey! Quick question that’s entirely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly?

    My blog looks weird when viewing from my apple iphone.
    I’m trying to find a theme or plugin that might be able to fix this issue.
    If you have any suggestions, please share. Cheers!

  6. Socopa Corretora Ответить

    Hi everybody, here every one is sharing such experience,
    thus it’s pleasant to read this weblog, and I used to pay a quick
    visit this web site everyday.

  7. Banco Paulista SA Ответить

    It’s amazing to pay a quick visit this website and reading the views of all friends about this piece of writing, while
    I am also keen of getting know-how.

  8. Alvaro Augusto Vidigal Ответить

    Howdy! This is my first visit to your blog! We are a group of
    volunteers and starting a new project in a community in the same niche.
    Your blog provided us useful information to work
    on. You have done a extraordinary job!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × 3 =

четыре × два =