Рубрика: Десерты

Гречневая каша с капустой

  • Автор:
0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты гречневая крупа 1 стакан вода 2 стакана капуста белокочанная 350 г лук репчатый 1 шт. масло растительное 3-4 ст. л. соль 2-3 щепотки молотый черный перец 1-2 щепотки Приготовление 1. Гречневую крупу переберите, удалите плохие зерна. Пересыпьте в глубокую посуду и влейте холодную воду. Промойте, несколько раз меняя воду, до прозрачности. 2. Капусту нарежьте…

Читать...

Оливье с кальмарами

  • Автор:
0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты картофель 1 шт. морковь 1 шт. куриные яйца 2 шт. огурец соленый 2 шт. кальмар 1 шт. горошек консервированный 100 г соль по вкусу перец черный молотый 1-2 щепотки майонез по вкусу Приготовление 1. Промойте тушку кальмара под проточной водой и переместите в глубокую миску. Отдельно вскипятите воду. Залейте кипяток в миску с кальмаром,…

Читать...

Салат с крабовыми палочками и апельсинами

  • Автор:
0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты крабовые палочки 6-7 шт. апельсин 1 шт. киви 1 шт. яйцо куриное 2 шт. майонез 3-4 ст. л. соль по вкусу перец черный молотый 1-2 щепотки Приготовление 1. Киви промойте. Очистите от кожуры. Нарежьте кусочками. Переместите в глубокий салатник. 2. С апельсина снимите кожуру. Постарайтесь очистить от белых пленочек. Разделите на дольки. Каждый ломтик…

Читать...

Ленивые голубцы с пекинской капустой в духовке

  • Автор:
0 / 5 (0 голосов)

Ленивые голубцы с пекинской капустой в духовке хороши уже одним тем, что для их приготовления не следует так тщательно готовить рисовую крупу и капустные листья. Используя готовый фарш, можно подать сытный мясной обед даже для многочисленной семьи всего в течение получаса. Если кочанчик небольшой, его можно промыть, мелко нарезать и сразу добавить к фаршу. Неважно,…

Читать...

Суп с консервированным горошком и яйцом

  • Автор:
0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты консервированный горошек 150 г кус-кус 100 г картофель 4 шт. яйцо куриное 2 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. масло растительное 2 ст. л. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу вода 1-1,5 л Приготовление 1. Две картофелины очистите и промойте. Разрежьте пополам и переместите в кастрюлю. Влейте холодную воду и…

Читать...

Намазка из сельди

  • Автор:
0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты сельдь соленая 150 г сыр колбасный 100 г яйцо куриное 1 шт. лук репчатый 1 шт. масло растительное 1 ст. л. масло сливочное 1 ст. л. соль 2-3 щепотки перец черный молотый 1-2 щепотки Приготовление 1. На сковороду добавьте сливочное и растительное масло. Подержите на умеренном огне, чтобы масло разогрелось. Небольшую луковицу очистите и…

Читать...

Заливное из головы сома

  • Автор:
0 / 5 (0 голосов)

Существует мнение, будто мясо сома пахнет тиной из-за того, что он обитает в воде, где много водорослей и питается чуть ли не падалью. Но сом – рыба хищная, и он питается мелкими обитателями водоёма. Только в более взрослом возрасте употребляет в пищу рыбу и мелких водоплавающих. Мясо сома очень вкусное и нежное. Оно совсем не…

Читать...

Хлеб на кислом молоке в хлебопечке

  • Автор:
0 / 5 (0 голосов)

Домашняя выпечка набирает все большую популярность, а умение печь становится вопросом престижа. Среди множества рецептов легко найти тот, который полностью соответствует вкусовым предпочтениям. Добавление кислого молока делает хлебную мякоть мягкой и пористой. Но надо помнить, что избыток масла помешает дрожжевым грибкам «работать». Добавки пряных трав, любимых специй, семян подсолнечника, толченых орешков позволяет бесконечно разнообразить гамму…

Читать...

Канапе с маслинами

  • Автор:
0 / 5 (0 голосов)

Практически любое блюдо, которое подается с маслинами, приобретает более праздничный и аппетитный вид, к примеру, канапе с маслинами. Для этой закуски подойдут именно маслины без косточки, а уж остальные ингредиенты могут быть любыми – к примеру, несколько видов копченостей или сыра, свежие овощи и соленья, а также грибы. Такую закуску можно подать как по случаю…

Читать...

Сэндвич с курицей и беконом

  • Автор:
0 / 5 (0 голосов)

Для любителей уличной еды существует альтернатива – похожий продукт, но приготовленный в домашних условиях. Если постараться, можно приготовить сэндвич с курицей и беконом вкуснее, чем в кафе – для этого понадобится уделить внимание приготовлению соуса и мясной составляющей. Хлеб для сендвичей подойдет, в принципе, любой – ржаной, пшеничный, из нескольких видов муки, бездрожжевой и цельнозерновой,…

Читать...

3 + 1 =