Рубрика: Десерты

Цыпленок, запеченный в духовке целиком

0 / 5 (0 голосов)

Поджаренный цыпленок, запеченный в духовке целиком, издает чудесный теплый аромат, свидетельствующий о том, что предстоит вкусный мясной ужин. Птица станет идеальным вариантом праздничного застолья. Медовая добавка придает мясу изумительный карамельный цвет и сладковатый привкус, без которого филе может оказаться пресноватым. Крупные ломтики картофеля составляют с ним гармоничный дуэт. О готовности тушки можно судить по цвету…

Читать...

Кукурузно-творожное печенье

0 / 5 (0 голосов)

Кукурузно-творожное печенье станет милой приметой семейного чаепития. Ярко-желтая мука ярче выделяет маковую посыпку, придающую выпечке необычный аппетитный вид. Кунжутная панировка превращает каждую заготовку в подобие снежка, который после духовки приобретает изумительный ореховый вкус. Внутрь некоторых можно поместить сюрприз в виде орешка или сухофрукта. Творожная добавка делает тесто сочным, но не препятствует образованию устойчивой хрустящей корочки…

Читать...

Пицца с колбасой и солеными огурцами

0 / 5 (0 голосов)

Пицца с колбасой и солеными огурцами просто не могла не появиться среди многочисленных вариаций национального итальянского пирога, которые придумывают в любой стране. Горячо любимый народом завсегдатай русского огорода — хрустящий пупырчатый огурчик — станет достойной альтернативой заморским оливкам в рамках представленного рецепта. Важно как следует просушить после нарезки. Не стоит перегружать тесто приправами и оставлять…

Читать...

Хворост на водке

0 / 5 (0 голосов)

Если гости уже на пороге и абсолютно нет времени на приготовление вкусной и ароматной выпечки, то воспользуйтесь многолетним проверенным рецептом приготовления румяного хвороста за 15 минут! Этот рецепт обязательно вам пригодится, ведь им можно даже порадовать капризного малыша, приготовив хрустящее лакомство, посыпанное сахарной пудрой, за несколько минут. А если вы подключите к созданию хрустиков и…

Читать...

Сыр из молока, сметаны и яиц

0 / 5 (0 голосов)

Мягкий сыр домашнего приготовления — универсальная холодная закуска, пикантное дополнение овощных салатов и основа множества замечательных бутербродов. Основным его компонентом является натуральное молоко, роль закваски сыграет сметана, жирный йогурт или свежие сливки. Чтобы ускорить процесс створаживания, в сырную массу вводят лимонную кислоту или яблочный уксус. Используя гнет и пластиковый контейнер, можно получить кусок сыра любой…

Читать...

Сочники с творогом

  • Автор:
0 / 5 (0 голосов)

Домашние сочники не зря получили такое название: нежная творожная начинка приятно контрастирует с буквально тающей во рту хрустящей корочкой. Каждый лепесток из теста скрывает белоснежную сладкую массу, которую можно дополнить щепоткой ароматной ванили. Сочность и изумительный сливочный вкус ей придает свежая жирная сметана, введенная в творог. Чтобы удачно сформовать подготовленную начинку, ее выдерживают в холоде.…

Читать...

Блины из сырого картофеля

  • Автор:
0 / 5 (0 голосов)

Румяные блины из сырого картофеля привлекают своим аппетитным запахом и необычным теплым вкусом. Истекающее соком овощное пюре отлично вписывается в жидкое блинное тесто, становясь основой тонкой и мягкой кружевной выпечки. Блендер дает возможность сделать его консистенцию максимально однородной, а разрыхлитель придает необходимый объем. Кипяток нужен для связывания картофельного крахмала в пластичную массу, которая обеспечит прочность…

Читать...

Десерт из манки

0 / 5 (0 голосов)

Нежно-розовый десерт из манки с добавлением фруктового пюре питателен и полезен одновременно. Манная крупа вносит необходимую содержательность и придает напитку изумительную вязкость. Своеобразный терпкий вкус ягодной кожуры составляет особую прелесть лакомства, которую можно усилить ванилью. Смородиновое пюре не следует длительно кипятить, чтобы максимально сохранить витамины, а смешать с готовой манкой – ее приготовление займет несколько…

Читать...

Пышные оладьи на ряженке

0 / 5 (0 голосов)

Кисломолочные продукты – идеальный вариант обеспечить адекватное устойчивое брожение и приготовление выпечки с воздушным мякишем, и пышные оладьи на ряженке убедят в этом кого угодно. На горячей сковороде заготовки немедленно покрываются мельчайшими пузырьками, образующими затейливый рисунок. Кленовый сироп вносит яркую карамельную вкусовую ноту. Кроме того, что ряженка чрезвычайно полезна, она придает тесту изумительный мягкий привкус…

Читать...

Тыквенные лепешки

0 / 5 (0 голосов)

Тыквенные лепешки, приготовленные по предложенному рецепту, долго не черствеют и не крошатся. Поскольку тыква имеет сладковатую мякоть, вкус лепешек полностью определяется букетом специй – его можно подобрать в соответствии с личными предпочтениями и даже заменить ванилью и ореховой крошкой, превратив выпечку в изумительный витаминный десерт, схожий с румяными блинчиками. Кусочки спелой тыквины можно запечь, а…

Читать...

17 − 13 =